Durante a primeira consulta o profissional de nutrição vai ter uma conversa com o paciente para entender sobre seus objetivos de saúde, seus hábitos alimentares, quais alimentos você mais gosta e quais não aceita.

Sua rotina, horários das refeições, restrições e alergias ou intolerâncias. Se pratica atividade física, hábito intestinal, qual seu histórico pessoal, entre outros.
Após essa anamnese detalhada, será avaliado exames de sangue e exames físicos como bioimpedância, ultrassom e outros que forem necessários.

A avaliação dos exames laboratoriais e de imagem servem para nortear a escolha do seu plano alimentar, por exemplo, os exames de sangue demonstraram que seu colesterol LDL (“ruim”) está alto e o colesterol HDL (“bom”) está baixo.

Com base na análise dos exames, será desenvolvido um plano alimentar individualizado que vai ter essa informação como base para elaboração do cardápio visando melhora nos seus níveis de colesterol, além de levar em consideração os seus objetivos pessoais (ganho de massa muscular, ou melhora da performance no treino ou perda de peso).

A conduta nutricional vai te oferecer orientações sobre quais alimentos consumir, quantidades, horários, além de estratégias e receitas para atingir seus objetivos de saúde.